Von Neubrandenburg aus unternehmen wir gern einen Tagesausflug (ca. 170 km) zum Botanischen Garten Christiansberg und weiter nach Ückermünde. Die Strecke dorthin führt durch die schöne Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns. Eine Sehenswürdigkeit auf dem Weg ist die Friedländer Große Wiese, ein ca. 250 km² großes Niederungsmoor, welches zwischen 1958 und 1962 zum Großteil trockengelegt wurde.
Der Botanische Garten Christiansberg ist ein in privater Initiative entstandenes, knapp 13000 m² großes „Grünes Paradies“. Er ist täglich geöffnet, Eintritt 3 €, Kinder bis 6 Jahre frei. Es können auch Pflanzen käuflich erworben werden. Schaut selbst:
Von Christiansberg ging unsere Tour nach Ückermünde, im Nordosten unseres Landes am Stettiner Haff gelegen. Die Gegend in und um Ückermünde eignet sich ebenfalls wunderbar zum Ausspannen, Wandern, Baden oder um Schiffstouren zu unternehmen. Am Stadthafen gibt es fangfrischen Fisch, und last but not least kann man hier auch sehr gut essen, z. B. herrliche Fischgerichte im Backboard.
Sehr zu empfehlen und von uns bereits getestet sind dort das Fischtrio (Matjes-, Bismark- und Brathering auf Apfel-Merrettich-Rahm und Bratkartoffeln), das Gebratene Zanderfilet, Rotbart (Saftig gebratenes Filet vom Rotbarsch mit Salzkartoffeln, Buttersoße und Blumenkohl) und Butt Butt Butt (Heilbuttsteak gebraten mit Gemüse und Beilage nach Wahl), dazu ein schönes Störtebeker Schwarzbier – „Das Bier der Gerechten“ (oder auch ein Störtebeker Bernsteinweizen).